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    Salsiccia Abarth. Scorci d Belle Époque tra würstel e birra (La)

    Riferimento: 9788834200520

    Editore: Reverdito
    EAN: 9788834200520
    isbook: 1
    Autore: Faggioni Silvano
    In commercio dal: 03 Dicembre 2018
    Pagine: 192 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Cronache, aneddoti, informazioni gastronomiche della seconda metà dell'800. Merano è meta di turisti per la situazione climatica, la ferrovia del Brennero, le località dolomitiche e le terme. La storia dei due Abarth, il Carlo dei würstel e il Karl della marmitta, il nipote. Siamo nel pieno tempo della belle époque e l'alto Adige - specialmente Merano -ne diventa la capitale. Diventa meta turistica e di bella vita da parte di personaggi europei che contribuiscono alla nascita e allo sviluppo della regione dolomitica, compreso il turismo d'alta quota. La salsiccia Abarth sarà 3° al premio bancarella della cucina del 2019.
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