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    Ricette di pappamondo. Cucina araba e mediorientale per italiani curiosi (Le)

    Riferimento: 9788889385111

    Editore: Terre di Mezzo
    Autore: Gabriel Giorgio; Accursio Florasol
    Collana: Guide. Sapori
    Pagine: 84
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 30 Giugno 2000
    EAN: 9788889385111
    Autore: Gabriel Giorgio; Accursio Florasol
    Collana: Guide. Sapori
    In commercio dal: 30 Giugno 2000
    Non disponibile
    7,00 €
    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    40 ricette tradizionali dalle antiche tradizioni culinarie dei Paesi arabi e del Medioriente. Ricette dal Marocco, Egitto, Libia, Libano, Turchia- carpite da alcuni dei migliori ristoratori stranieri di Milano e selezionate anche in base alla semplicità di esecuzione. Completano l'opera schede tematiche sulla cucina e le occasioni in cui si preparano i diversi piatti, il glossario degli ingredienti e i negozi dove trovarli.
    E-book non acquistabile