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    Ricette della tradizione ligure a base di olio extravergine d'oliva (Le)

    Riferimento: 9788888330747

    Editore: Atene Edizioni
    Autore: Vignolini Fabrizio
    Pagine: 68
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 01 Giugno 2017
    EAN: 9788888330747
    Autore: Vignolini Fabrizio
    In commercio dal: 01 Giugno 2017
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    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    Poche parole per dare qualche informazione ed istruzione sul corretto utilizzo in cucina ed a tavola degli oli d'oliva, ancora oggi purtroppo usati minoritariamente rispetto agli altri tipi di grassi. Le ricette presentate affondano le loro radici nella tradizione familiare e, non esiste tradizione senza innovazione, dandone un diverso registro di esecuzione. Spero che le mie ricette siano fonte di piacere per chi vuole scoprire la passione della cucina.
    E-book non acquistabile