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    Progetto crostate. Tutti i segreti per realizzare a regola d'arte ciò che ti frolla in mente

    Riferimento: 9788858040201

    Editore: Gribaudo
    EAN: 9788858040201
    isbook: 1
    Autore: Prodon Federico, Di Maio F. (cur.)
    Collana: Tempi liberi
    In commercio dal: 31 Marzo 2022
    Pagine: 144 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Un ricettario per gli appassionati di pasticceria e per tutti i golosi. Le crostate come non le avete mai fatte, in un perfetto equilibrio tra eleganza e bontà. Preparazioni d'autore rese accessibili a tutti, spiegate passo per passo e accompagnate da segreti e consigli per ottenere una frolla perfetta, una farcia vellutata, un crumble a regola d'arte, con tante foto che illustrano step by step i passaggi più complessi. E poi impasti base, attrezzature, cottura: le informazioni racchiuse in questo libro permetteranno a pasticcieri amatoriali, semplici appassionati e golosi intenditori di preparare e assaporare crostate spettacolari. La bontà è alla portata di tutti.
    E-book non acquistabile