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    Produzioni vegetali

    Riferimento: 9788855535267

    Editore: PATRON
    Autore: Fabbri Andrea, Vamerali Teofilo
    Pagine: 464
    Formato: Libro
    Data pubblicazione: 01 Settembre 2022
    EAN: 9788855535267
    Autore: Fabbri Andrea, Vamerali Teofilo
    In commercio dal: 01 Settembre 2022
    Non disponibile
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    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    Il volume, oggi in una seconda edizione rinnovata e aggiornata, intende fornire a docenti e studenti uno strumento agile ma scientificamente rigoroso per affrontare le numerose e complesse tematiche relative alla realizzazione delle produzioni vegetali, comunque essenziali in funzione degli obiettivi specifici delle tecnologie alimentari, della zootecnia, dell'erboristeria, della gastronomia, ecc.
    E-book non acquistabile