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    Proceedings of the 15th Workshop on the development in the italian PhD research on food science technology and biotechnology..

    Riferimento: 9788895028620

    Editore: CUES
    Pagine: 384
    Formato: Prodotto in più parti di diverso formato
    Data pubblicazione: 2010
    EAN: 9788895028620
    In commercio dal: 2010
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