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    Riferimento: 9788868540265

    Editore: Europa Edizioni
    EAN: 9788868540265
    isbook: 1
    Autore: Gregorutti Brunella
    Collana: Edificare universi
    In commercio dal: 25 Ottobre 2013
    Pagine: 202 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Brunella Gregorutti ci porta in un viaggio gustoso e affascinante tra i ricordi di quando era ragazza e le ricette tradizionali della sua famiglia. La nonna nella casa istriana provvista di windofen per cucinare le verze e i capuzi, la mamma con il suo impareggiabile strudel, il ritorno a Fiume e la diffidenza degli slavi, la ricetta abruzzese delle Virtù. Episodi di vita semplice che nascondono la forza e la determinazione di una donna, di un'intera famiglia, esodata dalla sua terra natale e capace di trovare altri luoghi da poter chiamare casa, nuove tradizioni da imparare e soprattutto nuove ricette delle quali fare tesoro.
    E-book non acquistabile