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    Piccolo manuale della meringa. Pavlova, macaron, spumini e altri dolci meringati (Il)

    Riferimento: 9788867229093

    Editore: L'Ippocampo
    Autore: Dupuis Mélanie
    Collana: Gourmet. Grandi manuali
    Pagine: 114
    Formato: Libro rilegato
    Data pubblicazione: 11 Aprile 2024
    EAN: 9788867229093
    Autore: Dupuis Mélanie
    Collana: Gourmet. Grandi manuali
    In commercio dal: 11 Aprile 2024
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    Descrizione

    Croccanti o spumose, sempre squisite, le meringhe sono candidi scrigni di bontà che non mancano mai di suscitare un grande effetto. Questo nuovo Piccolo manuale di Mélanie Dupuis vi svelerà tutti i loro segreti, illustrando 40 ricette di base per realizzare nella cucina di casa prelibati dolci francesi e italiani. Pasta sablée, pavlova ai frutti esotici, vacherin alla vaniglia, montebianco, macaron, charlotte ai frutti rossi, torta mojito, marshmallow...Per chi vuole sorprendere o coccolarsi con magie da esperto pasticciere!
    E-book non acquistabile