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    Piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere (Il)

    Riferimento: 9788867226122

    Editore: L'Ippocampo
    EAN: 9788867226122
    isbook: 1
    Autore: Dupuis Mélanie
    Collana: Grattalibri
    In commercio dal: 09 Aprile 2021
    Pagine: 144 p., Libro rilegato
    Non disponibile
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    Descrizione

    Macaron al cioccolato, al tè matcha, alla rosa o ai litchi... Immancabile nella produzione dei più grandi pasticcieri, il macaron si rinnova di continuo seguendo i gusti e le stagioni. Il piccolo manuale del macaron presenta 20 ricette per realizzare macaron deliziosi come quelli di pasticceria, 20 ricette di base e i trucchi del mestiere che ne assicurano la perfetta riuscita.
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