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    Particolarità de n'Antaru. Bon par la vita e l'anima (Le)

    Riferimento: 9791255320036

    Editore: Effekt
    EAN: 9791255320036
    isbook: 1
    Autore: Gschnell Angelika Maria
    In commercio dal: 25 Ottobre 2022
    Pagine: 80
    Formato: Libro in brossura
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    Descrizione

    ...è sì un ricettario, diverso e insolito, ma non il classico libro di cucina. Nelle sue pagine si amalgamano il vecchio e il nuovo della graziosa località montana di Anterivo, in Alto Adige: una manciata di usanze, un pugno di ricette tramandate dalle nonne, la spolverata di freschezza delle versioni più moderne e qualche particolarità, sfornata ad hoc per questo volume. Ricette dagli ingredienti talvolta inusuali, in cui è facile imbattersi durante una camminata nel bosco o sui prati; modalità di preparazione con dosaggi ad occhio, modificabili a piacere secondo il gusto personale; creazioni da gustare in tutta tranquillità o da condividere in momenti lieti con amici e persone care. Pagine da sfogliare, ricette da leggere, ingredienti da cercare nel verde, momenti da trascorrere in cucina e altri da conservare tra i ricordi. Il libro è questo, e molto altro!
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