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    Paesaggio nel piatto. Storia del paesaggio agrario italiano. Summer school Emilio Sereni (25-29 agosto 2015)

    Riferimento: 9788894199901

    Editore: Istituto Alcide Cervi
    EAN: 9788894199901
    isbook: 1
    Collana: Quaderni
    In commercio dal: 30 Ottobre 2016
    Pagine: 316 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Il Quaderno 11 è una pubblicazione edita dall'Istituto Alcide Cervi che documenta e approfondisce i temi trattati all'interno della Summer School Emilio Sereni Storia del paesaggio agrario italiano VII edizione. Paesaggi del cibo svoltasi tra il 25 ed il 29 agosto del 2015. Il volume è dedicato a Ugo Baldini, amico e prezioso compagno di lavoro nella progettazione delle attività della Biblioteca Archivio Emilio Sereni fin dalla sua apertura.
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