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Città degli orti. Coltivare e costruire socialità nei piccoli spazi verdi della Grande Milano (La)

Riferimento: 9788822905314

Editore: Quodlibet
Autore: Cucchi Mario, Gambino Daniela, Longo Antonio
Collana: Quodlibet studio. Città e paesaggio. Album
Pagine: 204
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 19 Novembre 2020
EAN: 9788822905314
Autore: Cucchi Mario, Gambino Daniela, Longo Antonio
Collana: Quodlibet studio. Città e paesaggio. Album
In commercio dal: 19 Novembre 2020
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Descrizione

Quanti sono gli orti urbani nella Grande Milano? Come sono curati, coltivati e da chi? Quanto producono e quali altre funzioni e servizi svolgono? Come cambiano e possono contribuire al disegno del paesaggio e al miglioramento della vita della città? Quello degli orti urbani milanesi è un fenomeno esteso e di grande impatto. I terreni dedicati a queste coltivazioni raggiungono nel loro insieme oltre 850 ettari. Formano colonie e aggregazioni in particolar modo nelle aree periferiche. A volte sono di poche unità, spesso estesi per diversi ettari, di iniziativa pubblica o autorganizzati. I capitoli del libro descrivono gli orti milanesi trattandone gli aspetti geografici, morfologici e paesaggistici, le modalità di coltivazione, la resa e il rapporto con i consumi delle famiglie, gli strumenti di gestione, la multifunzionalità e in particolare la funzione sociale, costruendo una base informativa per nuove politiche e progetti. Allargando lo sguardo all'intera città metropolitana, gli orti di Milano sono stati osservati, descritti e mappati, costruendo un inedito database, a cui si accompagna un apparato originale di mappe e diagrammi.
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