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Coltivare i peperoncini piccanti in vaso e sul balcone. La collezione cult per chi ama l'orto, il giardino e la buona tavola

Riferimento: 9788899264284

Editore: Coltivare l'Orto
Autore: Bruno Del Medico
Pagine: 108
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 03 Aprile 2020
EAN: 9788899264284
Autore: Bruno Del Medico
In commercio dal: 03 Aprile 2020
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Descrizione

Esistono migliaia di varietà di peperoncino. Si tratta di una spezia amata e diffusa in tutto il mondo. Ci sono molti amatori dei peperoncini. Alcuni acquisiscono una vasta conoscenza e diventano veri e propri collezionisti di varietà. Chi ama la buona cucina, non rinuncerà alla soddisfazione di esibire ai propri ospiti una nutrita collezione di varietà, per far scegliere loro la qualità di piccantezza preferita. Nei mesi di fine estate e autunno la scelta potrà essere fatta cogliendo le bacche colorate direttamente dalla pianta. Ci sono molte varietà che si contendono il titolo di peperoncino più piccante al mondo. Per molto tempo al vertice della classifica potevate trovare il peperoncino Habanero. Oggi, ai vertici del Guinness dei Primati, trovate il Trinidad Scorpion Moruga e il Carolina Reaper e altre nuove varietà . Questo libro introduce il lettore, in modo semplice e completo, nel mondo dei peperoncini e della loro coltivazione. Per avere buoni risultati basta anche un piccolo terrazzo.
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