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    Nato oste

    Riferimento: 9788893971249

    Editore: Maretti Editore
    EAN: 9788893971249
    isbook: 1
    Autore: Pompili Piero
    Collana: Food & Wine
    In commercio dal: 25 Aprile 2025
    Pagine: 96 p., Libro rilegato
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    Descrizione

    Quella di Piero Pompili è una vita che vale la pena vivere per poterla testimoniare. In questo volume, uno degli osti più noti d'Italia sveste i panni professionali per farsi autore e raccontarsi, tracciando in qualche modo il bilancio dei suoi primi cinquant'anni con il desiderio di condividere con il lettore uno spaccato del settore della ristorazione e dell'accoglienza bolognese. E non solo.
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