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Papille

Riferimento: 9791282028028

Editore: Coda di volpe
Autore: Fassi Andrea
Collana: Amaranto
Pagine: 276
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 14 Maggio 2025
EAN: 9791282028028
Autore: Fassi Andrea
Collana: Amaranto
In commercio dal: 14 Maggio 2025
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Descrizione

La brillante carriera del famoso e temutissimo critico gastronomico Papille viene improvvisamente stroncata a seguito di una degustazione nel ristorante del meschino chef stellato Mauro Sagripanti. Il brodo che gli viene servito contiene del panace di Mantegazza, un'erba velenosa che gli ustiona la lingua e gli fa perdere il senso del gusto. Determinato a vendicarsi, Papille si reca in Basilicata alla ricerca di prove che possano incastrare Sagripanti. Qui, spacciandosi per un bracciante, finirà per toccare con mano l'ambiente criminale intorno al caporalato, seguendo un percorso che si rivelerà un'opportunità per fare i conti con se stesso, con la sua professione e con la precarietà emotiva in cui ha galleggiato per una vita intera.
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