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Dell'essenza di bergamotto

Riferimento: 9788864561523

Editore: FPE-Franco Pancallo Editore
Autore: Focà Alfredo
Collana: Scientia
Pagine: 160
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 2005
EAN: 9788864561523
Autore: Focà Alfredo
Collana: Scientia
In commercio dal: 2005
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Descrizione

Il bergamotto, agrume tipico coltivato esclusivamente in una ridotta fascia costiera della provincia di Reggio Calabria, ha rivelato le sue molteplici proprietà di applicazione nei settori della medicina, della profumeria e, di recente, anche dell'enogastronomia. Vogliamo offrire con questo volume l'opportunità ai lettori di scoprire le radici da cui discendono le prime scoperte medicamentose e balsamiche, con criterio comparativo e scientifico, di questo nostro particolarissimo frutto.
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