Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

Voglia di cucinare. I sapori dell'orto. Verdure e ortaggi dalla A alla Z

Riferimento: 9788844039813

Editore: Demetra
Collana: Compatti cucina
Pagine: 448
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 28 Luglio 2011
EAN: 9788844039813
Collana: Compatti cucina
In commercio dal: 28 Luglio 2011
Non disponibile
4,90 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Il libro si struttura in 11 sezioni, ognuna dedicata a una famiglia di ortaggi, ad esempio Le foglie, Le coste, I frutti e così via. Ogni sezione si apre con una piccola introduzione che presenta le caratteristiche di ciascun ortaggio, come la coltivazione, la stagionalità e la conservazione. A seguire una ricca proposta di ricette che hanno come ingrediente principale l'ortaggio in questione. Una ricca sezione sarà dedicata alle ricette che portano tutta la ricchezza dell'orto in tavola, come le insalate, la ratatouille e le minestre. L'ultima sezione ha come protagonista le erbe aromatiche con tutti i loro vari impieghi in cucina, dalle semplici tisane e liquori fino alle ricette più elaborate.
E-book non acquistabile