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Cucina ligure. Ricettario. Ediz. illustrata

Riferimento: 9788844033514

Editore: Demetra
Autore: Colli Luigi, Agostini P. (cur.), Brizzi M. (cur.)
Collana: Cucina delle regioni d'Italia
Pagine: 128
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 06 Giugno 2007
EAN: 9788844033514
Autore: Colli Luigi, Agostini P. (cur.), Brizzi M. (cur.)
Collana: Cucina delle regioni d'Italia
In commercio dal: 06 Giugno 2007
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Descrizione

Da quel balcone con splendida vista sul mare che è la Liguria, arriva il profumo di queste ricette, esempio di armonioso incontro fra prodotti dell'entroterra e frutti della pesca, con l'acciuga, signora dei piatti marinari, naturalmente in primo piano.
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