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Vigna, il vino e la biodinamica (La)

Riferimento: 9788884991706

Editore: Slow Food
Autore: Joly Nicolas
Collana: Itinerari Slow
Pagine: 176
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 10 Giugno 2009
EAN: 9788884991706
Autore: Joly Nicolas
Collana: Itinerari Slow
In commercio dal: 10 Giugno 2009
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13,50 €
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Descrizione

Nicolas Joly ci introduce nel mondo della coltura biodinamica. Solo confrontandoci con la complessità di un sistema vivente, i cui confini vanno ben oltre rimmediatamente sensibile e visibile, prendendo coscienza dei legami che ci uniscono a questo sistema potremo guardare alle piante, alla vite in particolare, al suo slancio vitale verso la luce, alle sue radici affondate profondamente nel suolo, al suo frutto e al vino che facciamo con occhi davvero nuovi.
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