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Atlante dei birrifici Italiani. Ediz. a colori

Riferimento: 9788869853616

Editore: Libreria Geografica
Autore: Bertinotti Davide, Camaschella Andrea
Collana: Atlanti dei prodotti tipici italiani
Pagine: 320
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 05 Novembre 2019
EAN: 9788869853616
Autore: Bertinotti Davide, Camaschella Andrea
Collana: Atlanti dei prodotti tipici italiani
In commercio dal: 05 Novembre 2019
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29,90 €
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Descrizione

L'Atlante dei Birrifici Italiani presenta ai lettori appassionati, così come a chi si avvicina al mondo della birra, il panorama del movimento birrario italiano, unendo la tradizione brassicola tedesca, belga, inglese e americana alla creatività italiana. Un grande viaggio geografico che illustra la sua straordinaria ricchezza e varietà, da nord a sud, oltre ad un legame con il territorio paragonabile a quello del mondo vitivinicolo. Le mappe, le schede di degustazione, le etichette (a volte vere e proprie opere d'arte), la storia, i birrifici ma soprattutto i mastri birrai vi accompagneranno alla scoperta dell'Italia che "fa buona birra".
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