Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

Orto e l'anima. Dal giardino dell'Eden agli orti urbani (L')

Riferimento: 9788867318438

Editore: Vallardi A.
Autore: Violani Paola
Pagine: 240
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 24 Settembre 2015
EAN: 9788867318438
Autore: Violani Paola
In commercio dal: 24 Settembre 2015
Non disponibile
12,00 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Fin dall'antichità gli orti sono sempre stati fonte di sostentamento, luoghi di sperimentazione e contemplazione. La loro storia si è intrecciata con le più svariate discipline: dalla filosofia alla botanica, dalla teologia alla gastronomia. Nel libro di Paola Violani l'orto è raccontato non solo sotto l'aspetto materiale delle pratiche agricole e alimentari ma anche quale strumento di conoscenza della natura e conforto per ritrovare sé stessi. - La nascita dell'orto e del giardino e il loro influsso sull'evoluzione della civiltà: dai canali di irrigazione egizi agli orti operai. - La storia delle tecniche agricole (concimazione, irrigazione ecc.), la diffusione di semi, le nuove varietà delle Americhe, le coltivazioni biologiche. 50 schede sui principali ortaggi: coltivazione e uso gastronomico. 200 disegni preparati dall'autrice espressamente per questo libro. La riscoperta di antiche pratiche e i consigli di oggi per imparare a coltivare gli ortaggi e rigenerarsi creando un giardino di verdure. Prefazione di Giulia Maria Mozzoni Crespi.
E-book non acquistabile