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Pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci (Il)

Riferimento: 9788866410522

Editore: Gambero Rosso GRH
Collana: Le guide pratiche del Gambero Rosso
Pagine: 128
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 05 Giugno 2014
EAN: 9788866410522
Collana: Le guide pratiche del Gambero Rosso
In commercio dal: 05 Giugno 2014
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Tutto quello che avreste voluto sapere sul pesce: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.
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