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Riferimento: 9788899211653

Editore: Le Point Vétérinaire Italie
Autore: Stanga Mario
Pagine: 428
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 06 Ottobre 2022
EAN: 9788899211653
Autore: Stanga Mario
In commercio dal: 06 Ottobre 2022
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49,00 €
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Descrizione

Si tratta di un libro da usare come strumento di lavoro e didattico per operatori dell'industria delle bevande e degli alimenti confezionati, studenti di scuole e università con indirizzo in tecnologie alimentari, tecnici e professionisti della sanificazione, produttori di materie prime e costruttori di impianti.
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