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Cucinelle. A tavola nel Cilento (Le)

Riferimento: 9788820768362

Editore: Liguori
Autore: Cavaliere Luisa
Pagine: 74
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 19 Marzo 2020
EAN: 9788820768362
Autore: Cavaliere Luisa
In commercio dal: 19 Marzo 2020
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Descrizione

Questo libro spiega perché intorno a una tavola imbandita con cura, o al cospetto di uno spaghetto al pomodoro e basilico, bevendo un vino dal nome antico, si possa essere felici. E di momenti d felicità raccontano Le cucinelle. Donne giovani e ragazze che giovani non sono più, raccontano le loro vite, il loro preparare pranzi e cene per chi viene da fuori curioso di cogliere l'anima dei luoghi che attraversa. Qui si raccontano storie, di cibi e di cucine, di culture antiche e di inedite e moderne combinazioni senza nostalgie. Storie sull'impareggiabile esperienza che il mangiare, bene e insieme, regala. Storie di donne e di orti, di emozioni che diventano ricordi, ma anche nuovi desideri. Dalle fornacelle bianche e blu ai modernissimi fuochi senza fiamme, verso la riconquista dei piatti che compongono le nostre identità meridionali e mediterranee.
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