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A tavola con Dusmet. Un alberano per la vittitazione dei benedettini di Catania

Riferimento: 9788889930076

Editore: Editoriale Agorà
Autore: Leonardi Antonino
Pagine: 96
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 30 Novembre 2010
EAN: 9788889930076
Autore: Leonardi Antonino
In commercio dal: 30 Novembre 2010
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Descrizione

Vittitazione: una parola sepolta, casualmente ritrovata. Essa 'riapre' il refettorio del monastero di San Nicolò l'Arena di Catania e ci rivela cosa, come, quanto mangiavano i monaci negli anni '50 dell'Ottocento. Pietanze dimenticate, gustosi fatti di vita quotidiana in un progetto di governo della comunità monastica imprevedibilmente laico e moderno.
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