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Zen e l'arte di cucinare. Come riscoprire il piacere di una cucina consapevole (

Riferimento: 9788880937142

Editore: Edizioni Il Punto d'Incontro
Autore: Fata Anna
Collana: Salute e benessere
Pagine: 205
Formato: Libro
Data pubblicazione: 25 Novembre 2010
EAN: 9788880937142
Autore: Fata Anna
Collana: Salute e benessere
In commercio dal: 25 Novembre 2010
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Descrizione

Che cosa rende l'esperienza alimentare così ricca di fascino e attrattiva, al punto che oggi è uno dei temi più affrontati e discussi dai media? Cosa fa sì che cucinare e cibarsi siano attività coinvolgenti e contrastate, fino a suscitare pensieri ed emozioni che difficilmente ci abbandonano? Un manuale provocante e innovativo ci accompagna nell'esperienza sensoriale della nostra quotidianità alimentare, in un processo che coinvolge la mente, il cuore e lo stomaco, per aprirci alla dimensione spirituale che permea ogni nostra azione ordinaria, dal pelare le patate allo snocciolare una pesca e assaporarla istante dopo istante, fino a quando si fonderà con il nostro corpo. Anna Fata propone un nuovo approccio al cibo e al cucinare, per scoprire sapori, odori e aromi tra i fornelli come nella vita. Un inno alla gioia, al godimento dei piccoli piaceri della vita quotidiana, con semplicità, libertà interiore, consapevoli che stare bene fa parte della nostra natura più intima.
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