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Perché fermare i nuovi OGM

Riferimento: 9788866819790

Editore: Terra Nuova Edizioni
Autore: Mori Stefano, Panié Francesco
Collana: Le formiche verdi
Pagine: 150
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 22 Maggio 2024
EAN: 9788866819790
Autore: Mori Stefano, Panié Francesco
Collana: Le formiche verdi
In commercio dal: 22 Maggio 2024
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Descrizione

Siamo vicini alla possibile deregolamentazione di un'ondata di nuovi OGM in Europa, che potrebbe cambiare per sempre l'agricoltura e il cibo che mangiamo. Finora gli obblighi di tracciabilità, etichettatura e valutazione del rischio secondo il principio di precauzione hanno evitato a Italia ed Europa l'invasione di coltivazioni figlie dell'ingegneria genetica. Ora però la Commissione Europea vuole cancellare ogni vincolo per le cosiddette New Genomic Techniques (NGT), ribattezzate in Italia Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA), compresa la possibilità per gli Stati di vietarle sul loro territorio. Come siamo arrivati fin qui? Questo libro fornisce una ricostruzione, intrecciando storia della biologia, inchiesta giornalistica e testimonianze dai movimenti, per raccontare gli enormi interessi e le relazioni pericolose tra multinazionali, politica e scienziati che rischiano di compromettere la vera transizione agroecologica, i diritti dei contadini sulle sementi e quelli dei consumatori a una scelta informata.
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