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Manuale di ricette e cucina per chi ha l'alzheimer. Mangiare con gusto anche se si è malati

Riferimento: 9788891674722

Editore: Maggioli editore
Autore: Gaetano Anna Maria
Collana: Sociale & sanità
Pagine: 134
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 12 Marzo 2025
EAN: 9788891674722
Autore: Gaetano Anna Maria
Collana: Sociale & sanità
In commercio dal: 12 Marzo 2025
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Descrizione

Un aiuto pratico e immediato ai familiari, o a chi si prende cura della persona malata. Questo lo scopo del libro, un ricettario per soddisfare il fabbisogno nutrizionale e presentare strategie pratiche per risolvere le problematiche quotidiane, e per prevenire la perdita di peso e la malnutrizione. È un manuale di ricette per un'alimentazione equilibrata dal punto di vista nutrizionale attraverso la somministrazione di piatti bilanciati e di facile preparazione. Di grandissima utilità anche i consigli pratici per affrontare i problemi comportamentali che insorgono nel momento del pasto. Tutte le ricette sono suddivise in base al loro scopo pratico e sono bilanciate seguendo l'impostazione della dieta mediterranea. Ma non solo! Obiettivo del libro è anche quello di suggerire piatti gustosi e saporiti, tentando di restituire ai pazienti la voglia e il desiderio di nutrirsi ricordando i sapori e gli odori a cui sono più legati.
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