Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

Cucina nella tradizione ebraica. Nuova ediz. (La)

Riferimento: 9788880578161

Editore: Giuntina
Autore: Ascoli Vitali-Norsa Giuliana
Collana: Fuori collana
Pagine: 432
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 29 Agosto 2019
EAN: 9788880578161
Autore: Ascoli Vitali-Norsa Giuliana
Collana: Fuori collana
In commercio dal: 29 Agosto 2019
Non disponibile
18,00 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Se i figli d'Israele sono sopravvissuti per più di quattromila anni non c'è dubbio che le madri di Israele hanno saputo cucinare come si deve! Le ricette tramandate di generazione in generazione hanno contribuito alla trasmissione delle identità specifiche. Ogni comunità - aschenazita, sefardita, italiana - ha elaborato nei secoli tradizioni culinarie in cui le ricette dei paesi di accoglienza venivano rivisitate in funzione delle leggi alimentari ebraiche e dei sapori e dei gusti portati con sé nel continuo pellegrinare diasporico. Il risultato quasi sempre è eccellente!
E-book non acquistabile