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Il giunco e la canna. La ciambella rituale nella tradizione folclorica italiana

Riferimento: 9788893350464

Editore: EDUCatt Università Cattolica
Autore: Caforio Antonella
Pagine: 436
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 04 Ottobre 2022
EAN: 9788893350464
Autore: Caforio Antonella
In commercio dal: 04 Ottobre 2022
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Descrizione

Nel volume Il giunco e la canna. La ciambella rituale nella tradizione folclorica italiana Antonella Caforio analizza la storia, la tradizione, il simbolismo di alcuni alimenti, in particolare del pane, che viene preso in considerazione nelle sue varie forme, come la ciambella, e messo in relazione con altri cibi tipici del sistema alimentare occidentale.
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