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Gli additivi alimentari

Riferimento: 9788862298537

Editore: Gruppo Editoriale Macro
Autore: Mariani Marina, Testa Stefania
Pagine: 192
Formato: Libro
Data pubblicazione: 11 Marzo 2016
EAN: 9788862298537
Autore: Mariani Marina, Testa Stefania
In commercio dal: 11 Marzo 2016
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Descrizione

Questa nuova edizione aggiornata ci offre una panoramica completa, approfondita e scientifica sugli additivi alimentari, con tabelle riassuntive facili da consultare e ci insegna a distinguere i buoni dai cattivi.
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