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Erbe, arbusti, alberi nella tradizione popolare delle Marche

Riferimento: 9788895554273

Editore: Tecnoprint
Autore: Baldoni Antonietta
In commercio dal: 30 Novembre 2014
Pagine: 592 p., Libro rilegato
EAN: 9788895554273
25,00 €
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Descrizione

Il libro Erbe, arbusti, alberi prende in considerazione 843 piante per la maggior parte spontanee ed alcune coltivate diffuse nel territorio delle Marche che sono tradizionalmente utilizzate da parte dell'uomo in campo alimentare, medicinale, cosmetico, artigianale, domestico, agro-silvo-pastorale, magico-rituale, religioso, ludico, ornamentale. Per ogni pianta vien fornita una scheda botanica descrittiva contenente le caratteristiche principali per il riconoscimento e l'elencazione di tutti gli utilizzi relativi. Sono state descritte anche le principali specie vegetali velenose e nocive. Nel libro sono raccolte 260 ricette alimentari tradizionali realizzate con le piante presentate.