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Analisi sensoriale. I test descrittivi

Riferimento: 9788896666067

Editore: Centro Studi Assaggiatori
Autore: Odello Luigi, Ugolini Alberto, Violoni Manuela
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 01 Gennaio 2007
EAN: 9788896666067
Autore: Odello Luigi, Ugolini Alberto, Violoni Manuela
In commercio dal: 01 Gennaio 2007
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