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Ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia (Il)

Riferimento: 9788836535309

Editore: Touring
Autore: Monelli Paolo; Clerici L. (cur.)
Collana: Reportage 1900
Pagine: 208
Formato: Libro
Data pubblicazione: 28 Novembre 2006
EAN: 9788836535309
Autore: Monelli Paolo; Clerici L. (cur.)
Collana: Reportage 1900
In commercio dal: 28 Novembre 2006
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Descrizione

Un giornalista, Monelli, e un suo vecchio amico, il pittore e disegnatore Novello. L'uno esperto sommelier e buongustaio, l'altro astemio e inappetente. Sono i due protagonisti e narratori - il primo con le parole, il secondo con le tavole - di un singolare tour da un capo all'altro della nostra penisola, tra colori, profumi e, soprattutto, sapori. ''Ghiottone'' ed ''errante'': un binomio che suggerisce l'idea del viaggio e dell'avventura, ma anche del punto di vista originale - quello del buon vino e della buona cucina - attraverso cui quest'esperienze è vissuta e raccontata. La tavola si rivela per i due amici non solo occasione per conoscere osti e cuoche, per raccogliere opinioni e confidenze, ma anche osservatorio privilegiato per scoprire tradizioni, cogliere i cambiamenti in atto nella società ed entrare in sintonia con le atmosfere e i paesaggi da cui nascono e a cui appartengono cibi e sapori. Un racconto divertente, sapido, arguto, costellato dai continui battibecchi di questa strana ma inseparabile coppia.
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