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    Le Umbriache. Ricette e racconti con i vini umbri

    Riferimento: 9791280787316

    Editore: Gambini Editore
    Autore: Quadraccia Mara
    Pagine: 100
    Formato: Libro
    Data pubblicazione: 18 Febbraio 2022
    EAN: 9791280787316
    Autore: Quadraccia Mara
    In commercio dal: 18 Febbraio 2022
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    Descrizione

    Le Umbriache è una rielaborazione di ricette della tradizione umbra organizzata in quaranta menù completi di primo, secondo, contorno e dolce. Ogni menù è accompagnato da un aneddoto o da una storia rielaborata direttamente dall'autrice, guida turistica dell'Umbria. Foto a colori ritraggono alimenti, particolari e paesaggi umbri. Tanti i riferimenti curiosi con spiegazioni semplici con ricette organizzate e di facile esecuzione. Il filo conduttore delle ricette è il vino, che accende i sapori dei piatti e stimola la conversazione a tavola. Perché in Umbria mentre si mangia e si beve... si racconta.
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