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    Pain du partage. La saga des boulangers piémontais de Niella Tanaro- Il pane dell'esodo. Un secolo d'emigrazione dei pionieri de

    Riferimento: 9791255570967

    Editore: Editrice Tipografia Baima-Ronchetti
    EAN: 9791255570967
    isbook: 1
    Autore: Giraud Géraldine
    In commercio dal: 01 Settembre 2025
    Pagine: 320 p., Libro rilegato
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    Descrizione

    Una ventina di famiglie di panettieri originari di Niella Tanaro, le cui vicende ricostruite si incrociano lungo quasi un secolo di storia, fanno lievitare un racconto trasfrontaliero, impastato tra la Costa Azzurra e il Piemonte. Ho voluto dare forma a un libro bilingue che rende omaggio al lavoro discreto di questi artigiani. Un oggetto nobile, da condividere con le generazioni future, come si spezza il buon pane...
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