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    La pizza. Regina di Napoli

    Riferimento: 9788874212576

    Editore: Edizioni Intra Moenia
    Autore: Mancusi Sorrentino Lejla
    Pagine: 160
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 10 Dicembre 2021
    EAN: 9788874212576
    Autore: Mancusi Sorrentino Lejla
    In commercio dal: 10 Dicembre 2021
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    Descrizione

    La storia e le origini, gli ingredienti, i personaggi e gli aneddoti che ruotano intorno al più famoso alimento che ha fatto conoscere Napoli nel mondo: la pizza. Il libro di Lejla Mancusi Sorrentino svela tutti i segreti di un cibo universalmente amato, fornisce preziose ricette, narra la storia delle più antiche e rinomate pizzerie napoletane, conduce il lettore alla conoscenza della cultura culinaria della città.
    E-book non acquistabile