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    La lingua dei santi. Cibo e vino nel tempo, tra sacro e mondano

    Riferimento: 9788825502978

    Editore: Aracne
    EAN: 9788825502978
    isbook: 1
    Autore: Alessandra Guigoni
    Collana: Ciborama
    In commercio dal: 16 Maggio 2017
    Pagine: 96 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    La lingua dei santi è un libro sintetico e denso, cotto al punto giusto, che attraverso esempi e casi di studio tratti dal folklore italiano e sardo ci conduce alla scoperta dello stretto legame tra religione, cibo e sessualità. Ne risulta un affresco che tocca molti temi: dai prodotti fermentati, con il loro significato simbolico-culturale, ai pani e ai dolci, amuleti dei santi, sino ai cibi legati tradizionalmente alla protezione e all'incremento della fertilità.
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