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    La buona tavola. Ricettario realizzato dall'«associazione temporanea tra onlus autismo» presso la «cittadella della speranza» di

    Riferimento: 9788878204775

    Editore: EDAS
    EAN: 9788878204775
    isbook: 1
    In commercio dal: 2017
    Pagine: 52
    Formato: Libro rilegato
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    Descrizione

    L'idea progettuale è dell'Associazione Temporanea tra Onlus Autismo che ha sede presso la Cittadella della Speranza, un centro di Eccellenza in Sicilia, e si pone come punto di riferimento per le famiglie con soggetti autistici. Questo volume nasce dall'esigenza di migliorare la varietà del menù del centro diurno con l'utilizzo dei prodotti stagionali; formare il personale coinvolto all'interno della struttura nel laboratorio di cucina; iniziare un processo di inclusione socio-lavorativa ed il miglioramento delle attività laboratoriali.
    E-book non acquistabile