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Sistema agroalimentare nella Padania: i servizi...

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Annuario del latte 1993

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Altra estate. Il lavoro delle donne...

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Ricerche e innovazioni nell'industria...

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Production costs for milk in European countries

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Sistema agro-alimentare dell'Emilia-Romagna....

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La difesa antiparassitaria nelle industrie...

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Sfida artigiana. Prodotti tipici e mercato...

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Essiccazione dei prodotti agro-alimentari. Per...

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Strategie di sviluppo e politiche finanziarie...

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Sistema agro-alimentare nella struttura...

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Strategie di internazionalizzazione...

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Gestione della qualità: il caso latte nei paesi...

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Tavola innovata. Trasformazione del prodotto e...

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Pandoro. Successo segreto di un dolce dalle...

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Meisa. Un modello econometrico del sistema...

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Settore lattiero-caseario in Italia. Un'analisi...

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Commercio elettronico dei prodotti...

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