Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

Alimentazione in ostaggio. Le mani delle multinazionali su quel che mangiamo (L')

Riferimento: 9788830723382

Editore: Emi
Autore: Bové José, Luneau Gilles
Collana: Cittadini sul pianeta
Pagine: 192
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 31 Marzo 2016
EAN: 9788830723382
Autore: Bové José, Luneau Gilles
Collana: Cittadini sul pianeta
In commercio dal: 31 Marzo 2016
Non disponibile
15,00 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Stampanti 3D che fabbricano bistecche a partire da asettiche cellule di carne. Multinazionali che con la mano destra producono Ogm e con la sinistra distribuiscono pesticidi. Aziende che con i loro tentacoli arrivano ovunque (agroalimentare, ittica, confezionamento, ricerca, finanza,...) e trattano gli alimenti all'insegna del principio massimo risultato col minimo sforzo, come un qualsiasi altro prodotto commerciale. Lo spirito del profitto ha conquistato in poche decine di anni tutti gli strati della società rurale, scrivono gli autori di questa documentata inchiesta. Ne constatiamo oggi i risultati: estinzione di specie, avvelenamento della biodiversità, incidenti sanitari, distruzione o accaparramento di quei beni comuni che sono l'acqua, l'aria, il suolo. Cosa fare di fronte a questo spirito predatorio del capitalismo applicato all'antica arte del cibo? Anzitutto tornare a Socrate, il quale già a suo tempo sosteneva che nessuno può dirsi politico se non conosce il commercio dei cereali. Ovvero, sapere che l'economia del cibo gioca un ruolo enorme nella convivenza umana. Bisogna conoscere la verità di quel che mangiamo, per decidere in consapevolezza come e di cosa nutrirci. È necessario combattere con gli strumenti della cittadinanza attiva le derive dell'agrobusiness. Alle quali ci si può (pacificamente) ribellare, come suggeriscono Bové e Luneau. Perché la prima libertà da riprenderci è quella di decidere noi cosa metterci in tavola.
E-book non acquistabile