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    In cucina con i formaggi. Idee e ricette per gustarli

    Riferimento: 9788899539177

    Editore: MokaLibri
    Autore: Mario Grazia
    Pagine: 128
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 02 Ottobre 2017
    EAN: 9788899539177
    Autore: Mario Grazia
    In commercio dal: 02 Ottobre 2017
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    Descrizione

    I migliori formaggi italiani per conoscerne l'origine, la storia e il loro uso in cucina. Un libro che unisce le ricette di un affermato chef per cucinare a casa i più noti prodotti caseari italiani ai consigli di un'esperta degustatrice per ottenere prelibati abbinamenti.
    E-book non acquistabile