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    In cucina con i formaggi. Idee e ricette per gustarli

    Riferimento: 9788899539177

    Editore: MokaLibri
    EAN: 9788899539177
    isbook: 1
    Autore: Mario Grazia
    In commercio dal: 02 Ottobre 2017
    Pagine: 128 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    I migliori formaggi italiani per conoscerne l'origine, la storia e il loro uso in cucina. Un libro che unisce le ricette di un affermato chef per cucinare a casa i più noti prodotti caseari italiani ai consigli di un'esperta degustatrice per ottenere prelibati abbinamenti.
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