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    Il tiramisù, Tolmezzo e la Carnia. Viaggio alla scoperta dell'universo in cui è nato il dolce che ha conquistato il mondo

    Riferimento: 9788899736071

    Editore: Andrea Moro
    Autore: Pier Giuseppe Avanzato
    Pagine: 136
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 08 Settembre 2017
    EAN: 9788899736071
    Autore: Pier Giuseppe Avanzato
    In commercio dal: 08 Settembre 2017
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    Descrizione

    Si tratta di una presentazione, sistematicamente, di documenti che accertano l'origine del tiramisù. Sono state anche raccolte numerose testimonianze circostanziate di chi c'era e aveva vissuto l'epopea della nascita di questo gustoso dolce, a sostegno della veridicità della tesi del libro e cioè che il tiramisù è nato a Tolmezzo. Viene anche presentato, per l'occasione, il territorio della Carnia, in provincia di Udine.
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