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    I'm in fermentation. La guida completa per sapere tutto sui cibi fermentati. Con tante ricette, anche per sperimentare

    Riferimento: 9791257000462

    Editore: Terra Nuova Edizioni
    EAN: 9791257000462
    isbook: 1
    Autore: Fortunato Marco
    Collana: Alimentazione naturale
    In commercio dal: 16 Luglio 2025
    Pagine: 496 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Marco Fortunato da anni sperimenta preparazioni che portano gli alimenti fermentati a un livello più alto di gusto, efficacia e scoperta. In questo libro, l'autore condensa tecniche, sperimentazioni e ricette, dimostrando il grande lavoro di innovazione. Scoprirete quanto questi cibi possono essere versatili e quanto possano diventare preziosi forzieri di salute da portare anche sulle vostre tavole. Con una ricca parte di ricette da mettere in pratica.
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