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    Gyoza giapponesi. Ricettario facile e gustoso per realizzare gyoza, jiaozi e altri prelibati ravioli orientali

    Riferimento: 9788844080273

    Editore: Demetra
    Autore: Vanni Manuela
    Collana: Cucina contemporanea e creativa
    Pagine: 96
    Formato: Libro in brossura
    Data pubblicazione: 11 Gennaio 2023
    EAN: 9788844080273
    Autore: Vanni Manuela
    Collana: Cucina contemporanea e creativa
    In commercio dal: 11 Gennaio 2023
    Non disponibile
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    IVA inclusa
    Quantità
    Non disponibile

    Descrizione

    Gyoza, jiaozi, momo, shao mai... sono molti i ravioli orientali, diversi per forma, ripieno e cottura, ma tutti entusiasmanti. In questo ricettario illustrato troverete tante ricette buonissime e ben spiegate per preparare ravioli di carne, di pesce, veg, surf 'n' turf e dolci, con tutte le istruzioni per le sfoglie, i condimenti e le tecniche di piegatura e chiusura.
    E-book non acquistabile