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    Gioco scienza con il gusto. Con un taccuino dei sapori e delle ricette

    Riferimento: 9788873074540

    Editore: Editoriale Scienza
    EAN: 9788873074540
    isbook: 1
    Autore: Grinberg Delphine
    Collana: Scienza Snack
    In commercio dal: 14 Aprile 2010
    Pagine: 32 p., Cartonato
    Non disponibile
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    Descrizione

    Sei curioso e magari anche un po' goloso? Questo libro fa proprio per te. Pensi di riuscire a fare un dolce senza usare zucchero? Riusciresti a mangiare come un bambino giapponese? Ecco sfide ed esperienze per metterti alla prova e tante informazioni per scoprire il mondo del gusto. Esperimenti in apparenza strani e divertenti per un piccolo viaggio tra biologia, chimica e zoologia: un primo, gustoso... assaggio di scienza. Titolo originale: Expériences à déguster (2004).
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