Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

Memorie e visioni dalle «Terre d'Acqua» nelle stagioni del riso. Ediz. italiana e inglese

Riferimento: 9788859622109

Editore: Polistampa
Pagine: 192
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 19 Ottobre 2021
EAN: 9788859622109
In commercio dal: 19 Ottobre 2021
Disp. in 1/2 gg lavorativi
35,00 €
IVA inclusa
Quantità
Disp. in 1/2 gg lavorativi

Descrizione

La coltivazione del riso è antica quasi come la storia della presenza umana sul pianeta. Il riso è il cereale più consumato dalle genti che abitano la terra ed è tuttora l'alimento fondamentale di due popolatissime parti del mondo: l'Asia orientale, dove peraltro ebbe origine, e quella meridionale. Al mondo delle risaie è dedicato questo volume, una narrazione per testi e immagini che passa attraverso gli scatti di Ernani Orcorte, le opere pittoriche di Nado Canuti e i racconti di Massimo Canuti. Nella parte finale alcuni celebri chef, che hanno ottenuto riconoscimenti di particolare prestigio, svelano una loro ricetta con il riso protagonista.
E-book non acquistabile