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    Fare e conoscere la birra

    Riferimento: 9788844049843

    Editore: Demetra
    EAN: 9788844049843
    isbook: 1
    Autore: Spath Gino
    Collana: In cantina
    In commercio dal: 25 Ottobre 2017
    Pagine: 128 p., Libro in brossura
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    Descrizione

    Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime, i processi di lavorazione fino a scoprire i segreti della mescita e della degustazione. Un volume dedicato agli amanti e ai cultori di questa bevanda dalle origini antiche e a chi desidera produrla artigianalmente in casa propria.
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