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    Evviva la mozzarella! Proposte gourmand con la Bufala campana

    Riferimento: 9788858008447

    Editore: Gribaudo
    EAN: 9788858008447
    isbook: 1
    Autore: Marziale Rosanna
    Collana: Top Chef
    In commercio dal: 10 Aprile 2013
    Pagine: 159
    Formato: Libro
    Non disponibile
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    Descrizione

    Prodotto simbolo dell'eccellenza italiana, la Bufala Campana è protagonista di ricette esclusive nate dalla passione e dal talento di Rosanna Marziale, chef stellata che interpreta la tradizione attraverso 100 idee per gustare la mozzarella in tutte le sue declinazioni. Tante ricette dolci e salate in abbinamento con ingredienti semplici o ricercati, facili da preparare in casa, rendono questo libro unico, raffinato e adatto anche per i palati più sofisticati. Dall'incontro tra un grande prodotto e una grande firma sono scaturite proposte gourmand che vi faranno assaporare tutta la freschezza e la bontà di uno degli alimenti più apprezzati nel mondo.
    E-book non acquistabile